• Episode Four


    • ASIN: B005991D58
    • ASIN: B005991D58

  • BalsaMela Sweet Apple Balsamic Vinegar - 1 bottle - 8.4 fl oz

    This wonderful apple vinegar won awards and accolades the moment it hit the market. Made of fresh Trentino apples that are reduced and acidified in the same manner of a fine balsamic, Balsa Mela is produced by Acetaia San Giacomo, a young, family-owned company that makes exquisite aged Tradizionale vinegars. A sweet, fruity vinegar with a soft acidity.

    • ASIN: B0050IL6G4
    • ASIN: B0050IL6G4
    • Brand: San Giacomo
    • Manufacturer: San Giacomo

  • Field Peas to Foie Gras : Southern Recipes with a French Accent

    "Inspired both by her childhood on the family farm in Mississippi and her culinary training at Le Cordon Bleu in Paris, France, Jennifer Hill Booker has recreated and refined more than one hundred Southern recipes.

    • UPC: 36558386

  • The Foie Gras Wars : How a 5,000-Year-Old Delicacy Inspired the World's

    Traces the history of the popular bird-liver delicacy from its origins five thousand years ago through its reemergence as a luxury food, in an account that explores modern controversies pertaining to its production and the

    • UPC: 15606433
    • Rating: 3.5

  • The Foie Gras Wars - eBook

    In announcing that he had stopped serving the fattened livers of force-fed ducks and geese at his world-renowned restaurant, influential chef Charlie Trotter heaved a grenade into a simmering food fight, and the Foie Gras

    • UPC: 896703344
    • Rating: 3.5

  • Cooked : From the Streets to the Stove, from Cocaine to Foie Gras

    Compact Disc, Recorded Books, 2007, ISBN#

    • UPC: 5509860
    • Rating: 3.333

  • Foie gras & terrines - eBook

    Découvrez 50 recettes inratables et réalisez vous-même vos terrines de foie gras, de viandes et de poissons ! L’art de cuisiner le foie gras « dans tous ses états » n’aura plus de secrets pour

    • UPC: 461647851

  • Craquez pour le foie gras ! - eBook

    Toute l’année et en toutes occasions pensez au foie gras…Découvrez 30 recettes originales, époustouflantes et à la portée de tous : bonbons de foie gras aux figues, ravioles de foie gras et bouillon thaï…et aussi

    • UPC: 537021157

  • Recettes de Cuisine Traditionnelle de Foie Gras - eBook

    Retrouvez dans le Tome XVIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Foie Gras, les vrais recettes originales de Foie Gras tel les terrines, mousses et escalopes.L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un

    • UPC: 814576790

  • Foie gras facile - eBook

    Avec Foie Gras facile, maîtrisez tous les modes de cuisson du foie gras : au bain-marie, poêlé, braisé, poché, cuit à la vapeur, en papillote ou en cocotte... parce qu'une fois que l'on maîtrise ces

    • UPC: 235912370

  • Délicieuses Recettes de Foie gras - eBook

    Le foie gras est un fleuron de la gastronomie française, les égyptiens en consommait, les romains nous ont transmit des recettes, idéal pour les grands repas, il sera idéal pour les fêtes, pour cette collection

    • UPC: 841157141

  • 100 % foie gras - eBook

    50 recettes de fête, faciles et conviviales !Quoi de plus festif qu'une recette au foie gras ? Que ce soit à l'apéritif, en entrée ou en plat, avec le foie gras c'est l'assurance d'un plat

    • UPC: 764446927

  • 2 Michelin starred chef Olivier Limousin's Foie Gras with Peaches and Hazelnuts

    This Flower Is Actually Made from Duck Liver – The Meat Show

    This is My Favorite Restaurant in the Entire World — The Meat Show