• Eleven Madison Park: The Next Chapter (Signed Limited Edition): Stories & Watercolors, Recipes & Photographs

    From the world’s #1 dining destination, New York’s three-Michelin-starred restaurant Eleven Madison Park, comes a limited edition, signed and numbered, two-volume collection of more than 100 stories and watercolors (volume 1), and more than 100 recipes and food photographs (volume 2), from celebrated chef Daniel Humm and restaurateur Will Guidara.  Daniel Humm and his business partner, Will Guidara, have made an indelible mark on the global dining scene with their award-winning restaurants The NoMad and Eleven Madison Park, which recently claimed the number one slot on the World's 50 Best... [Read More]

    • ASIN: 0399578358
    • ASIN: 0399578358
    • ISBN: 0399578358
    • Manufacturer: Ten Speed Press

  • The NoMad Cookbook

    From the authors of the acclaimed cookbooks Eleven Madison Park and I Love New York comes this uniquely packaged cookbook, featuring recipes from the wildly popular restaurant and, as an added surprise, a hidden back panel that opens to reveal a separate cocktail book.      Chef Daniel Humm and his business partner Will Guidara are the proprietors of two of New York's most beloved and pioneering restaurants: Eleven Madison Park and The NoMad. Their team is known not only for its perfectly executed, innovative cooking, but also for creating extraordinary, genre-defying dining experienc... [Read More]

    • ASIN: 1607748223
    • UPC: 787721912392
    • ASIN: 1607748223
    • ISBN: 1607748223
    • Brand: Leo Robitschek Will Guidara Daniel Humm
    • Manufacturer: Ten Speed Press

  • Mousse de Canard au Foie Gras - 8 oz (8 ounce)

    Les Trois Petits Cochons (The Three Little Pigs) started in 1975 as a small charcuterie in the heart of New York's Greenwich Village. Founders Alain Sinturel and Jean Pierre PradiE cooked and offered patEs and

    • UPC: 195776712

  • 100 % foie gras - eBook

    50 recettes de fête, faciles et conviviales !Quoi de plus festif qu'une recette au foie gras ? Que ce soit à l'apéritif, en entrée ou en plat, avec le foie gras c'est l'assurance d'un plat

    • UPC: 764446927

  • Foie gras facile - eBook

    Avec Foie Gras facile, maîtrisez tous les modes de cuisson du foie gras : au bain-marie, poêlé, braisé, poché, cuit à la vapeur, en papillote ou en cocotte... parce qu'une fois que l'on maîtrise ces

    • UPC: 235912370

  • Foie gras & terrines - eBook

    Découvrez 50 recettes inratables et réalisez vous-même vos terrines de foie gras, de viandes et de poissons ! L’art de cuisiner le foie gras « dans tous ses états » n’aura plus de secrets pour

    • UPC: 461647851

  • Craquez pour le foie gras ! - eBook

    Toute l’année et en toutes occasions pensez au foie gras…Découvrez 30 recettes originales, époustouflantes et à la portée de tous : bonbons de foie gras aux figues, ravioles de foie gras et bouillon thaï…et aussi

    • UPC: 537021157

  • Recettes de Cuisine Traditionnelle de Foie Gras - eBook

    Retrouvez dans le Tome XVIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Foie Gras, les vrais recettes originales de Foie Gras tel les terrines, mousses et escalopes.L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un

    • UPC: 814576790

  • Délicieuses Recettes de Foie gras - eBook

    Le foie gras est un fleuron de la gastronomie française, les égyptiens en consommait, les romains nous ont transmit des recettes, idéal pour les grands repas, il sera idéal pour les fêtes, pour cette collection

    • UPC: 841157141

  • Trop de foie gras et de chocolat au secours, qu'est-ce que je mange ? - eBook

    Vous avez un peu abusé sur le chocolat et le foie gras ?Bon, pas de panique, on va vous aider.Vous vous êtes resservi trois fois au dîner d’hier soir et vous vous sentez un peu

    • UPC: 829875570

  • Foie gras & terrines - avec vidéos - eBook

    Découvrez 50 recettes inratables et réalisez vous-même vos terrines de foie gras, de viandes et de poissons ! L’art de cuisiner le foie gras « dans tous ses états » n’aura plus de secrets pour

    • UPC: 535516007

  • Foie gras follies - eBook

    Il était une fois le foie gras... Quoi de plus festif qu'une recette au foie gras ? A l'apéritif, en amuse bouche, en entrée ou en plat, le foie gras, c'est l'assurance d'un plat raffiné,

    • UPC: 796905679

  • People Try Foie Gras For The First Time

    What Eleven Madison Park's 11-course tasting menu looks like

    Action Bronson Samples the Finest Duck in NYC